progtask.ru

Для изменения цвета подложки и шрифта используются свойста Console.BackgroundColor и Console.ForegroundColor соответственно.

Для того, чтобы скинуть цвета на стандартные, можно воспользоваться методом Console.ResetColor().

Пример использования:

class Program
{
    static void Main(string[] args)
    {
        Console.BackgroundColor = ConsoleColor.White; // устанавливаем белый цвет фона для текста
        Console.ForegroundColor = ConsoleColor.Red; // устанавливаем красный цвет шрифта
        Console.WriteLine("Строка 1"); // выводим строку

        Console.ResetColor(); // скидываем настройки цвета на стандартные
        Console.WriteLine("Строка 2");

        Console.ForegroundColor = ConsoleColor.Blue;
        Console.WriteLine("Строка 3"); // устанавливаем синий цвет шрифта

        Console.ReadKey(); // ожидание нажатия любой кнопки
    }
}

Результат работы: